Unelmien teemaut, 5x teetä

Pu-Erh on nimetty Yunnan provinsissa sijaitsevan pienen kaupungin mukaan, jossa sitä viljeltiin ensimmäisen kerran. Haudutettu tee on tummanpunertavaa ja sillä on vahva maanläheinen maku. Makua ei yleensä ole pidetty arvossa, mutta voit uskoa, että se todellakin paranee ajan myötä. Hyvin vanhat Pu-erh näytteet voivat maksaa todella paljon, aivan kuten hienoimmat viinitkin. Teen voi usein ostaa yhteenpuristettuina "kakkuina", joiden muodoissa löytyy valinnanvaraa.

Valmistus: 1 tl teetä / 1,5 dl vettä. Teepannussa haudutettuna käytä 1 tl lisää. Kaada kiehuva vesi teelehtien päälle ja anna hautua 3-5 minuuttia, jonka jälkeen tee kaadetaan siivilän läpi.

Pakkaus: 50 g

Parasta ennen 8.2.2024

Anna huumaavan makean tuoksun viedä mennessään. Maultaan ei silti liian imelä. Väriltään vaalea vihreä tee ruusunnupuilla ja laventelin kukilla. Epäilemättä kaupan suosituin tee.

Ainekset: vihreä Sencha-tee, rusina (rusina, auringonkukkaöljy), mansikka (väh. 6,1%), ruusunnuppu, aromi, laventelinkukka, samppanja-aromi (väh. 0,5%).

Valmistus: 1 tl teetä / 1,5 dl vettä. Teepannussa haudutettuna käytä 1 tl lisää. Kaada 70-80°C vesi teelehtien päälle ja anna hautua 2-3 minuuttia, jonka jälkeen tee kaadetaan siivilän läpi.

Pakkaus: 50 g

Parasta ennen: 14.3.2024

Laadun suhteen tämä on hienoin korealainen vihreä tee, sato korjataan juuri kasvukauden alussa. Epäsäännöllisesti rullatuista vihreistä lehdistä tulee kristallin kirkas vaalean vihreä hauduke, joka esittelee mietoa maidon makeutta, manteleita ja lempeän ruohomaista jälkimakua.

Valmistus: 1 tl teetä / 1,5 dl vettä. Teepannussa haudutettuna käytä 1 tl lisää. Kaada 70-80°C vesi teelehtien päälle ja anna hautua 2-3 minuuttia, jonka jälkeen tee kaadetaan siivilän läpi. Hauduttaminen voidaan toistaa 3 kertaa.

Pakkaus: 50 g

Parasta ennen: 8.2.2024

Mielettömän tuoksuinen paahdettu mate-tee. Mystinen ja musta kuin Shamaanin itsensä paahtama. Tulta ja lämpöä tähän taikajuomaan tuovat pippurit ja inkivääri. Goji-marjasta virtaa. Jo pelkkä tuoksu piristää. 

Ainekset: paahdettu mate-tee (väh. 68,2%), inkivääri, aromi, appelsiini, valkopippuri, Goji-marja, punapippuri, pioni, santelipuu, chili, nuokkukarhiainen, auringonkukka.

Valmistus: 1 tl teetä / 1,5 dl vettä. Teepannussa haudutettuna käytä 1 tl lisää. Kaada 80°C vesi teelehtien päälle ja anna hautua 3-5 minuuttia, jonka jälkeen tee kaadetaan siivilän läpi.

Pakkaus: 50 g

Parasta ennen: 14.3.2024

Mansikka ja aloe kohtaavat tässä harvinaisessa valkoisessa teessä. Tee on aavistuksen makea ja siinä on huomattava aloen raikas aromi.

Ainekset: valkoinen Shou Mei -tee, omena, mansikka (väh. 3%), aromi, auringonkukka, aloe-aromi (väh. 1.8%).

Valmistus: 1 tl teetä / 1, 5dl vettä. Teepannussa haudutettuna käytä 1 tl lisää. Kaada 90ºC vesi teelehtien päälle ja anna hautua 5 minuuttia, jonka jälkeen tee kaadetaan siivilän läpi.

Pakkaus: 50 g

Parasta ennen: 7.3.2024